サンクトガーレンのチョコ風味のビールでバレンタイン対策

バレンタインを意識し始める今日この頃、神奈川県厚木市の地ビールメーカー、サンクトガーレン有限会社がチョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と食べられるチョコレート製グラスの限定800セットを2月1日に発売する。（画像はプレスリリースより）

「インペリアルチョコレートスタウト」は、チョコやカカオでなく、高温焙煎した「チョコレート麦芽」でチョコレートの風味を引き出している。

「チョコレート麦芽」を含むすべての原料を通常の黒ビールの2.5倍以上使用し泡も真っ黒だ。アルコールも高めで赤ワインに負けない濃厚な飲み応え。ワインのように2年間の熟成が可能だ。価格は648円（税込）。

チョコレートグラスはチョコビールを注いで飲めるだけでなく、チョコビールを飲みながらグラスを一緒に食べることもできる。パティシエ柳正司氏のオリジナル作品。グラスのカカオの香りと、チョコレートビールの相乗効果が素晴らしい。
バレンタインデーのプレゼントにこのビールのセットを選んだら、他の人とは一味違うハイセンスが評価されるに違いない。他にも「スモークドチョコレートスタウト」(540円)「オレンジチョコレートスタウト」(540円)「スイートバニラスタウト」（463円）がお勧め。




サンクトガーレン有限会社