ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルでは、5月7日(火)~7月15 日(月・祝)の期間限定で、「フレンチアフタヌーンティー」を提供する。
(画像はプレスリリースより)
スイーツでフランスへ小旅行、伝統菓子を集めた「フレンチアフタヌーンティー」
「フレンチアフタヌーンティー」は、伝統的なフランス菓子を集めたアフタヌーンティー。
横浜市の姉妹都市であるリヨン生まれのスイーツ「ヴァシュラン」をアレンジした「ヴァシュラン オランジュ ショコラ」が、パフェスタイルで提供される。
また、プラリネクリームの味わいとナッツの食感が絶妙なエクレア、サクサクのパイとクリームのハーモニーを楽しめるミルフィーユのほか、レモンタルトやカヌレ、パリで生まれたオペラもラインアップ。
トリコロールカラーのヴェリーヌは、いちごゼリーとサワークリームムース、ブルーキュラソーのジュレを重ねてフランス国旗を表現している。
セイボリーも、キッシュや、チキンとゴルゴンゾーラクリームなどをムース状にし、赤ワインで煮詰めた無花果をトッピングしたカナッペなど、フランスを感じさせるメニューが並ぶ。
スコーンは、プラリネロゼとピスタチオのスコーンとプレーンスコーン。
●「フレンチアフタヌーンティー」
期間:5月7日(火)~7月15 日(月・祝)
場所:ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
ラウンジ&バー「マリンブルー」(2 階)
時間:12:00~ *120 分制
料金:7,700 円(トリコロールカクテル1 杯&25 種のカフェ
フリー)
6,500 円(25 種のカフェフリー)
予約・問い合わせ:TEL 045-223-2267(レストラン予約)
イベントURL:
https://www.icyokohama-grand.com/ラウンジから望む横浜港の景色とともに、こんなスイーツを味わえば、身近にフランスを感じられるに違いない。
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル