
株式会社サンクゼールは、11月5日(金)より、久世福商店公式オンラインショップにて、「青森りんごっくる」を発売した。また、全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)でも順次販売を開始した。
真空フライヤーで揚げる不思議な食感のスナック
青森で創業から100年を超えるりんごの卸商が、りんごの収穫が終わった春と夏もなんとか働けるようにしたいと、りんご加工に取り組んだ。
それに地元老舗菓子メーカーサンクゼールが製品化に協力し、作り上げたのが「青森りんごっくる」。りんごの王様「ふじ」をカットしてシロップに浸し、真空フライヤーで揚げることで、不思議な食感のスナックが出来上がった。
油で揚げてあるとは思えないほど、軽やかでサクッとした口当たりの後に、しっとりとしたりんご本来の甘みと酸味を感じる一品だ。
<商品情報>
商品名 :青森りんごっくる
販売価格 :486円(税込)
商品ページ:
https://kuzefuku.com/?page_id=13&eci_product=fsh02646販売店舗 :全国の久世福商店店舗(一部店舗を除く)、オンラインショップ
オフィシャルオンラインショップ:
https://kuzefuku.com楽天市場店:
https://www.rakuten.co.jp/sc-rkt/ (慶尾六郎)