フジッコ、新感覚のヘルシープリン「お米プリン<ミルク＆糀>」など発売

フジッコ株式会社は、米粉を原料に使った今までにない新感覚のプリン「お米プリン<ミルク＆糀>＜玄米＆黒糖＞」を2月12日より発売する。


「お米プリン<ミルク＆糀>＜玄米＆黒糖＞」は、こだわりの米粉を使用している。それは、創業110余年、米粉の製造60余年の歴史を誇る岡山の老舗「半鐘屋」のオリジナルで、岡山県勝田郡の農家神田宣生さんが生産したお米「キヌヒカリ」を用いた高品質の米粉だ。

微細化した米粉に独自の加工技術を加え、米粉のイメージの「もっちり感」も実現した。また、女性に人気の「糀」や「黒糖」、ヘルシー食材の「玄米」を組み合わせた和テイストのプリンである。

希望小売価格は128円(税込)。

なお、本品は、フード・アクション・ニッポンの取り組みの1つである「米粉倶楽部」の一員として日本の食料自給率向上に貢献するものだそうだ。



フジッコ株式会社