
マカロンと言えば、アーモンドを使ったフランスの洋菓子で、近年日本の女性にも大人気だ。そんなマカロンの食感を模したデニッシュ「マカロン食感ホイップ」を、Pasco(敷島製パン株式会社)が3月1日より発売する。
「マカロン食感ホイップ」
「マカロン食感ホイップ」は、独自の配合によるデニッシュ生地を、低温でじっくり焼き上げることで、外側はサクサク・カリカリ、内側はしっとりという、マカロンに近い繊細な食感を表現した。生地と中にはさんだホイップクリームが絶妙なハーモニーを奏でている。
価格は120円(税別)。
パッケージも、マカロンの本場フランスを意識した明るくてちょっとシックな色合い。オシャレなデザートや軽食になる事は間違いないようだ。
敷島製パン株式会社