
ユニー株式会社、株式会社サークルKサンクス、株式会社ファミリーマート、伊藤忠商事株式会社が、4社共同で企画開発、推進する「からだスマイルプロジェクト」から和菓子を極めたアイス「和みのアイス」第一弾を10月30日より発売する。
「和みのアイス」
今回発売する「和みのアイス」は、「和みのアイス 黒蜜きな粉」、「和みのアイス 抹茶あずき」の2種類。和菓子の美味しさをギュッと凍らせたようなアイスだ。
「和みのアイス 黒蜜きな粉」には、味の濃い黒須きな粉と香りの強い黒豆きな粉をブレンド。きな粉と相性の良い黒蜜ソースともち風味ソースを層にして加えた。
「和みのアイス 抹茶あずき」は、京都の宇治抹茶を使用。「旨みの強い抹茶」と「渋み・苦味の強い抹茶」をブレンドすることで、抹茶の旨みや渋みをバランス良く表現した。抹茶との相性がいいあずきを入れ、美味しさを引き立てている。
価格は168円(税込)。
どちらもアイスとは言っても、和菓子のように素材そのものを味わうため、乳・卵を一切使用していない。スタイルが気になる女性や、コレストロールや中性脂肪が気になる健康志向の年代にもぴったりのアイスである。
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