
日本一おしゃれなトンカツを目指しているという、
清まるの「とんかつパフェ」。
冷たいトンカツに、抹茶アイス+生クリーム+フルーツの絶妙なおいしさ!
本格派とんかつスイーツ
「とんかつパフェ」の食べ方だが、
「とんかつの上に、抹茶アイスと生クリームを乗せ、スライスしたリンゴをはさんで食べる」のが、正式なルールらしい。
手洗い用のフィンガーボールも付いている。
「とんかつパフェ」の値段は、800円。
「とんかつケーキ」も♪
「とんかつパフェ」の原点は、この
「とんかつケーキ」である。
「とんかつケーキ」は、特別な日用、プレゼント用なので、ちょっと高くて1,800円。
このほかにも、清まるには、
「すぃーとちょこかつ定食」とか
「イケるあんちーずかつ定食」、さらには
「夢カスタードちーずかつ定食」といったメニューがあり、チャレンジャーな店である。
しかし、とんかつとスイーツと聞くと違和感をかんじるが、ハンバーガーなどの延長線上にある食べ物ではないかと思う。
飲食店には、こういった変わったコラボ商品を、どんどん生み出してもらいたい。
清まる「とんかつパフェ」