
フォーシーズンズホテル東京大手町「THE LOUNGE (ザ ラウンジ) 」では、完熟マンゴーやパイナップルなど南国フルーツを使った「エキゾチックサマーアフタヌーンティー」、を7月13日(月)より開始する。
(画像はプレスリリースより)
南国フルーツや異国スパイスを主役にしたスイーツやセイボリーの数々「エキゾチックサマーアフタヌーンティー」
「エキゾチックサマーアフタヌーンティー」で提供するのは、完熟マンゴーやパイナップルなど南国フルーツの豊かな甘みと柑橘の澄んだ酸味が広がるスイーツの数々。
セイボリーでは、サフランやカレーのスパイスを効かせたエキゾチックな味わいを堪能できる。まるで、異国の地のアフタヌーンティーを体験しているかのようだ。
フォーシーズンズホテル東京大手町のエグゼクティブペストリーシェフのミケーレ・アッバテマルコ氏がスイーツを担当。また、ル ジュール ヴェルヌ(Le Jules Verne) 等で腕を磨いたフォーシーズンズホテル東京大手町のエグゼクティブスーシェフ久世健介氏がセイボリーを担当する。
両フレンチシェフによる繊細なハンドワークと卓越したテクニックを秘めた一品一品で、至福の夏の経験をしてみてはどうだろうか。
●「エキゾチックサマーアフタヌーンティー」概要
期間:7月13日(月)~9月13日(日)
料金:平日 11:00 - 13:00/ 13:30 - 15:30/18:30~ 9,300円
平日 16:00 - 18:00 8,300円
週末・祝日 9,300円~
フォーシーズンズホテル東京大手町