ホテルニューグランドでは、3月29日（土）〜4月6日（日）の期間、春を告げるフランスの伝統菓子『ポワソンダブリル』を販売する。

春を告げるフランスの伝統菓子『ポワソンダブリル』

『ポワソンダブリル』 （Poisson d'avril（4月の魚））とは、フランスのエイプリルフールのこと。
ポワソンダブリル
（画像はプレスリリースより）
フランスでは、この日に魚をモチーフにしたお菓子を食べる伝統的な習慣がある。街のパティスリーやショコラティーには、魚のチョコレートやケーキ、パイが並ぶという。

ホテルニューグランドでは、そんなフランスのユニークな習慣にちなみ、色鮮やかに艶めく旬の苺をたっぷり飾った、おどけた表情の魚に思わず笑顔がこぼれる一品を用意。

サクサクのパイ生地と苺の酸味、優しい甘さとなめらかな口当たりが魅力のカスタードクリームのマッチングが絶妙だ。

価格は、1ホール約15cm で¥4,600円（税込）。テイクアウト専用商品で、1日限定20台・要予約となっている。

春を楽しむティータイムには、この可愛らしいフランス伝統スイーツがお勧めだ。

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