スイーツでフランスへ小旅行、伝統菓子を集めた「フレンチアフタヌーンティー」
「フレンチアフタヌーンティー」は、伝統的なフランス菓子を集めたアフタヌーンティー。横浜市の姉妹都市であるリヨン生まれのスイーツ「ヴァシュラン」をアレンジした「ヴァシュラン オランジュ ショコラ」が、パフェスタイルで提供される。
また、プラリネクリームの味わいとナッツの食感が絶妙なエクレア、サクサクのパイとクリームのハーモニーを楽しめるミルフィーユのほか、レモンタルトやカヌレ、パリで生まれたオペラもラインアップ。
トリコロールカラーのヴェリーヌは、いちごゼリーとサワークリームムース、ブルーキュラソーのジュレを重ねてフランス国旗を表現している。
セイボリーも、キッシュや、チキンとゴルゴンゾーラクリームなどをムース状にし、赤ワインで煮詰めた無花果をトッピングしたカナッペなど、フランスを感じさせるメニューが並ぶ。
スコーンは、プラリネロゼとピスタチオのスコーンとプレーンスコーン。
●「フレンチアフタヌーンティー」
期間：5月7日（火）～7月15 日（月・祝）
場所：ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル
ラウンジ＆バー「マリンブルー」（2 階）
時間：12:00～ ＊120 分制
料金：7,700 円（トリコロールカクテル1 杯＆25 種のカフェ
フリー）
6,500 円（25 種のカフェフリー）
予約・問い合わせ：TEL 045-223-2267（レストラン予約）
イベントURL： https://www.icyokohama-grand.com/
ラウンジから望む横浜港の景色とともに、こんなスイーツを味わえば、身近にフランスを感じられるに違いない。
