横浜ロイヤルパークホテルは、1F デリカ&ラウンジ「コフレ」にて、12月28日(木)より順次、年末年始限定スイーツを販売する。
(画像はプレスリリースより)
門松をモチーフにした華やかなケーキやサステナブルなスイーツが、期間限定で登場
用意されるのは、お正月飾りの定番“門松”をモチーフにした華やかな門松ケーキや、熊本県産の栗と抹茶の贅沢な味わいを楽しめるシフォンケーキ、4 種類の焼き菓子を詰合せたサステナブルボックスなどの多彩なスイーツ。
「門松ケーキ」は、抹茶ホワイトチョコレートガナッシュを包んで門松の竹を表現。ホワイトチョコレートで作った土台の中に、アプリコットジャムをサンドしたスポンジ、トップにりんごやベリーを飾り、華やかに仕上げている。
価格は1,800円で、販売期間は2024年1月1日(元日)~1月3日(水)。
「抹茶と熊本県産栗のシフォンケーキ」は、抹茶生地に熊本県産の栗と大納言を混ぜ込み、ふわふわなシフォン生地に焼き上げたもの。
価格は1,800円で、販売期間は12月28日(木)~2024年1月3日(水)。
「サステナブルボックス ~4 種の焼き菓子~」は、地産地消、フードロス削減やフェアトレード商品を使用するなど、サステナブルな取り組みを意識した 4 種類の焼き菓子の詰め合わせ。
価格は1,800円で、販売期間で12月28日(木)~2024年1月3日(水)。
年末年始は、何かと人と会う機会が多いとき。手土産やお年賀、家族や友人たちとのひとときにもおすすめの商品となっている。
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