「日本橋高島屋開店90年記念 第19回やまがた展」、6月1日から開催！

日本橋高島屋S.C.では、6月1日(木)～ 6日（火）、「日本橋高島屋開店90年記念 第19回 やまがた展」を、本館8階催会場で開催する。

（画像はプレスリリースより）
「日本橋高島屋開店90年記念 第19回 やまがた展」では、山形のフルーツを使用した人気スウィーツがラインアップする。

髙橋フルーツランド（上山市）が提供するさくらんぼとリンゴ飴のパフェは、山形県産牛乳使用のソフトクリームとさくらんぼソフトクリームのミックスに、リンゴ飴と佐藤錦をトッピングしたもの。

価格は、パフェが1個1,320円で、リンゴ飴が1個 594円。

長榮堂 (山形市)の生ふわ苺もちグラン・スペシャルは、山形産苺「おとめ心」が3粒も入り、つや姫の米粉を使ったお餅のふわふわ食感や、ホイップクリームと宇治抹茶餡も楽しめる。

価格は、1個 1,080円。

ボー・ション ド ブレ (山形市)のブルーベリーとマスカルポーネチーズのクロワッサンは、しっとりとしたクロワッサンに、マスカルポーネチーズと甘さ控えめのブルーベリーソースが絶妙のスイーツ。

価格は、1個 486円。

ピノ・コッリーナ・ファームガーデン＆ワイナリー松ヶ岡 （鶴岡市）のピノ・コッリーナのワインプリンは、自社畑で栽培したワイン専用のブドウを用いたワインジュレを、マダガスカル産バニラビーンズと地元の牛乳と卵を使用したプリンにトッピングしたもの。

価格は赤、白とも432円。

この他にも、新茶とお菓子の組み合わせや、相性抜群のワインと美味などが勢ぞろい。

山形の美味を食べ尽くすには、絶好の機会だ。




株式会社高島屋