東ハト、「匠旨・四川風よだれ鶏味」を発売

株式会社東ハトは、「匠旨・四川風よだれ鶏味」を、11月18日より全国コンビニルート先行（一般ルートは12月2日）にて、新発売する。

「匠旨」は、"匠が作った旨いもの"をコンセプトにしたスティックタイプのカップ入りスナックの新シリーズ。

手軽につまみやすく、堅焼きのザクッとした食感と、素材の味を生かした濃厚な味わいが楽しめる酒のおつまみにぴったりなシリーズとなっている。

第1弾「匠旨・四川風よだれ鶏味」は、花椒の香りとラー油、唐辛子を効かせ、鶏肉と脂の旨みを感じられるピリ辛な「四川風よだれ鶏」の味わいを再現した。隠し味に黒酢粉末を加えて、後ひく味わいに仕上げている。　　　　　　　　　　（慶尾六郎）