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2019年07月16日(火)
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湖池屋、「スティックカラムーチョ 花椒旨だれ」を発売

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湖池屋、「スティックカラムーチョ 花椒旨だれ」を発売

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株式会社湖池屋は、辛味スナック「カラムーチョ」ブランドにおいて、特徴のある香りとシビれる辛さで人気沸騰中の"花椒"を使用した、第2弾「スティックカラムーチョ 花椒旨だれ」を、4月15日(月)より全国・全チャネルにて発売する。
お菓子

進化系「カラムーチョ」×「花椒」を目指した
「カラムーチョ」は、新たな辛味の刺激を求め、花椒を使用した「シビれスティックカラムーチョ 椒辣辛味噌」を発売したところ、多くの辛味ファンから好評をえた。

今回は、花椒に合う"旨み"に着目し、刺激だけではなく、辛さの中にも旨さのある、進化系「カラムーチョ」×「花椒」を目指した。

味噌、にんにく、しょうが、魚介風旨みを加えた甘辛だれに、チキンを絡めたような新たな"旨み"を作り出し、そこに主役である花椒を投入した。

これにより、花椒の華やかな香りとシビれる辛さを体感しつつ、新しい旨辛な「カラムーチョ」が完成した。

価格はオープン価格。            (慶尾六郎)


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