
株式会社シャトレーゼは、契約農家で育った桃を収穫した日に製造・販売する「山梨県産白桃使用 おひさまたっぷり桃のデザート」を、7月14日から期間限定で販売する。
(画像はプレスリリースより)
【山梨県産白桃使用 おひさまたっぷり桃のデザート】
山梨で収穫した白桃を贅沢に使用したケーキ。太陽の恵みを受けて甘みの増した白桃だけを贅沢に半玉使用。レモン風味のさっぱりとしたゼリーとやさしい甘みのなめらかなカスタード生クリームが桃のうまみを引き立てる。価格 :480円 (税込)。発売日は7月14日。
【山梨県産白桃使用 ピーチパルフェ】
白桃の甘みとすももの酸味の相性が良い、この季節にしか味わえない白桃を使ったスイーツ。
すもも果汁で作ったゼリー、白桃のシロップ漬け、コンポート、ピューレを使ったミルクプリンを使用し甘酸っぱいすももゼリーにナタデココシロップ漬けを入れ、山梨県産白桃ピューレを使用した口溶けの良いミルクプリンで包み込んだ。価格は360円 (税込)。
その他にも白桃シロップ漬けを使用したカップデザートの【山梨県産白桃使用ピーチメルバ】(価格は298円 (税込) 、発売日は7月21日)、 白桃の美味しさが味わえる季節限定のシュークリーム【山梨県産白桃ゼリーのダブルシュークリーム】 (価格は108円 (税込)。発売日は7月12日)など、様々な白桃デザートが用意されている。
おひさまに愛されたフルーツを使った夏にはぴったりのデザートをぜひ召し上がれ!
株式会社シャトレーゼ