協同乳業「モン・パティシエヘーゼルキャラメル」はワンランク上のアイススイーツ

メイトーブランドの協同乳業株式会社はワンランク上の本格アイス”モン・パティシエ”シリーズから「モン・パティシエヘーゼルキャラメル」を9月8日に新発売する。（画像はプレスリリースより）

“モン・パティシエ”シリーズは、鎌倉の洋菓子店「パティスリーMIWA」の三輪嘉人男パティシエが素材の持ち味・組み合わせを大切にしながら、愛情をこめて作り上げたもの。

今回の「モン・パティシエヘーゼルキャラメル」は、トルコ産ヘーゼルナッツをペーストにしてアイスミックスに流し込んだ。程よい甘みと香ばしい香りがとても上品。

また、2種類の洋酒（ブランデーとトスキノチェロ）を用いることで、ヘーゼルナッツの香りを持ち上げ、余韻のある仕上がりにした。

さらにキャラメルパウダーを配合したキャラメルチョコをチップ状に混ぜ込んで食感をプラス。ヘーゼルナッツとパリパリのキャラメルチョコのハーモニーが抜群だ。

希望小売価格は330円(税抜き)。

ヘーゼルナッツはナッツ類の中でも特に美容に良いビタミンEや生活習慣病を防ぐオレイン酸が豊富。このアイスなら、上品かつワンランク上の味覚を味わいながら、健康面でも満足できるに違いない。




協同乳業株式会社