
北海道乳業株式会社は、老舗日本料理店なだ万とのコラボ商品「なだ万 濃黒糖プリン 黒蜜ソース入り」を2月11日より期間限定販売する。
「なだ万 濃黒糖プリン 黒蜜ソース入り」
「なだ万 濃黒糖プリン 黒蜜ソース入り」は、コラボ企画第7弾。今回は、昔から和菓子に使用する代表的な素材であり、生乳のコクとの相性も良い「黒糖」をチョイス。100%北海道産の良質な生乳と沖縄県(西表島・小浜島)産の黒糖を使用した素材本来の味わいが活きる濃厚なプリンベースに、相性の良い黒蜜ソースを組み合わせた、一切妥協のない本格和風デザートである。
価格は130円(税別)。
健康にもいいという黒糖使用のこのプリン。伝統を守りながらも時代の流れに合わせた味を追求している老舗「なだ万」の意気が感じられる商品となっている。
北海道乳業株式会社