
株式会社チャウスと「森林ノ牧場」が共同開発した那須発の話題の新銘菓「バターのいとこ」から、新商品「ホワイトチョコ」を、3月1日(火)より期間限定で発売する。
(画像はプレスリリースより)
クリーミーな甘みとカカオの香りを感じる新フレーバー「ホワイトチョコ」
「バターのいとこ」発売当初から全てのレシピ開発に携わるパティシエユニット「Tangentes」の後藤裕一氏と仲村和浩氏が味を監修。
原料には、カカオ豆からカカオパウダーを作る過程で生まれるカカオバターと砂糖、スキムミルクを使用している。今回使用するのは、「アグロフォレストリー」という農法で栽培されたグアテマラ産のカカオ豆。
通常は、脱臭処理をして流通されるカカオバターをそのまま使用し、本来の風味を生かしたレシピにすることで、ホワイトチョコレートらしいクリーミーな優しい甘味だけでなく、ほのかにカカオの香りを感じられるスペシャルな味わいに仕上げたもの。
【 商品詳細 】
商品名:バターのいとこ ホワイトチョコ 3枚入(期間限定)
価格:900円(税込972円)
販売店舗:バターのいとこ Cafe、Chus、バターのいとこ 羽田空港第二ターミナル店 (サマンサグローバルアイランド内)、バターのいとこ×サマンサタバサ 東京スカイツリータウン・ソラマチ店、サマンサタバサスイーツ&トラベル 新千歳空港店×バターのいとこ
販売期間:3月1日(火)~なくなり次第終了
ブランドサイト:
https://butternoitoko.com/ホワイトデーのお返しには品質面、価格面からもグッドである。
株式会社チャウス