
一般社団法人東の食の会が企画・パッケージデザインをサポートしたお米のスナック菓子「ポリフリー」が、岩手県陸前高田市のひころいちファームより、10月1日(金)より発売された。
酒シーンに合わせて生まれた米のスナック菓子
ポリフリーは、「グルテンフリー」、「アレルゲンフリー」「化学調味料フリー」と3つのフリーを実現した酒シーンに合わせて生まれたお米のスナック菓子。
原料には岩手県産のうるち米を使用し、カリポリとした食感が出るように米油で揚げている。味付けは、コンソメを思わせる野菜ブイヨン味で、野菜由来の原料を使用してつくられている。
なお、動物性由来の原料は一切使用していない。またレモンサワーやハイボール等の酒に合わせて食べると、一層おいしさが引き立つという。
<商品の概要>
・商品名:ポリフリー 野菜ブイヨン味
・希望小売価格:204円(税別)
・内容量:25g
・原材料名:うるち米(岩手県産)、ほうれん草、食用米油、デキストリン、食塩、酵母エキスパウダー、ブドウ糖、植物油脂、オニオンパウダー、香辛料
・製造者:ひころいちファーム
・販売先:ひころいちファームEC販売サイト:
https://www.hikoroichi-farm.com/ポリフリー販売ページ:
https://www.hikoroichi-farm.com/item/b-016/ (慶尾六郎)