アマン東京、2021年 オリジナルクリスマススイーツの予約を11月1日より受付開始！

アマン東京では、2021年のオリジナル クリスマススイーツとして、「パリブレスト ノエル」と「シュトーレン」をペストリーショップ、『ラ・パティスリー by アマン東京』 にて12月1日（水）より販売をスタート、11月1日（月）午前11時より予約を受け付ける。

WEB予約： https://www.tablecheck.com/
販売期間(受取期間)：12月1日(水) - 12月25日(土) （受取日の5日前まで要予約）

（画像はプレスリリースより）
「パリブレスト ノエル」は、クラシックなフランスのペストリー、「パリブレスト」をクリスマスリースに見立てたもの。

ふんわりと焼き上げたシューショコラに、ビターチョコレートのカスタードと、香り高いシチリア産ピスタチオを使ったなめらかなバタークリームを挟み、いちご、ブルーベリー、ラズベリー、セミドライのアプリコットと、胡桃、ヘーゼルナッツ、砕いたピスタチオで華やかに飾り付けた。

価格は12㎝(3-4名さま) が7,020円（税込）、15㎝ (5-8名さま)が8,640円（税込）。

「プレーン」は、アーモンドペーストを練り込んだ生地をしっとりと焼き上げ、アーモンド、ヘーゼルナッツ、胡桃といったナッツ類や、リキュールに漬けこんだオレンジやレーズン、イチジクなどのドライフルーツと、ナツメグやシナモンなど各種スパイスを加えた一品。

「黒糖チョコレートと栗」は、栗本来の風味を生かすため、ドライフルーツはイチジクのみで、栗の甘さとチョコレートの香りを楽しむ大人の味わい。

価格はプレーン <小> が1,944円（税込）、<大>が4,116円（税込）。黒糖チョコレートと栗 <小>が2,160円（税込）、<大>が4,320円（税込）。

今年は、本格的なクリスマススイーツで、楽しく幸せなひとときを迎えてみてはどうだろうか。




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