
ヒルトン東京1階「ショコラブティック」では、11月12日(金)より一部クリスマス・テイクアウトスイーツの販売を開始する。
(画像はプレスリリースより)
伝統のジンジャーブレッドハウスやクリスマスプディング
ヨーロッパのクリスマスマーケットを思わせる店内では、スパイスをたっぷり効かせた伝統のクリスマススイーツやジンジャーブレッドなどを320円(税込)~で販売する。
「クリスマス・ミニクグロフ」は、ブリオッシュ生地にサルタナレーズン、クランベリー、クコの実などをブランデーに漬けて練りこんだお菓子。シナモン、ナツメグ、カルダモンを効かせたホワイトチョコレートのトッピングが優しい。価格は450円(税込)。
「オレンジ・クリスマスプディング」は、プラムやデイツ、ナツメグ入りイギリス伝統のクリスマスプディングにオレンジとレモンを効かせ、オレンジ・キャラメルソースを添えたもの。価格は480円(税込)。
その他にもブリオッシュにクッキー生地を乗せて焼き、メロンパンのようなざっくり食感と濃厚なマロンクリームが楽しめる「チェスナッツ・クリーム トロペジェンヌ」(480円(以下税込))、
サクサク食感の「ミルフィーユ」(1,500円)や、ジャパニーズウィスキーに漬けたフルーツと胡桃のクランブルが大人味の「フルーツミンスパイ」(420円)などが用意される。
また、定番のバナナブレッドのクリスマス版「クリスマス・バナナブレッド」(2,000円)もお勧めだ。
クリスマスケーキとは一味違う、温かみのあるクリスマスの焼き菓子で、家族や友達とクリスマスを感じたり、大切な人へのさりげない冬のプレゼントとして活用してはどうだろうか。
ヒルトン東京