不二家、「カントリーマアム（はちみつカステラ）」などで和菓子をイメージ

静かなる和菓子ブーム。そんな感じのする新製品が株式会社不二家から登場だ。不二家カントリーマアムブランドから「カントリーマアム（はちみつカステラ）」と「カントリーマアム（黒みつかりんと）」が6月18日より発売される。
「カントリーマアム（はちみつカステラ）」は、はちみつと卵、ざらめを使い、カステラの甘くてしっとりした味わいを表現したカントリーマアムだ。外側は、はちみつがほんのり香るサックリした食感に、中は卵風味のしっとりしたやさしい味わいに仕上がっている。冷やして食べると、ひんやりしたクッキーとカリッとしたホワイトチョコのハーモニーが絶妙だ。

「カントリーマアム（黒みつかりんと）」は、コクのある甘さと風味豊かな味わいが特長の「かりんとう」をイメージし、沖縄県産の黒みつと黒糖を使用して仕上げたカントリーマアム。冷やして食べると、ひんやりしたクッキーとカリッとしたチョコのの食感が楽しめる。

参考小売価格は、158円（税込）。

手土産や贈答品としても人気の和菓子。そんなイメージが生かされたカントリーマアムは、緑茶や麦茶のお供に最適である。



株式会社不二家