
「ベイク缶」
「ベイク缶」は、非常時保存食対応の缶入り焼きチョコレート。金属製の缶を使っているので密閉性が高く、脱酸素剤(エージレス)を入れて酸化を防ぎ、常温で2年間の保存が可能である。中身はベイク<ショコラ>と同品質だ。また、非常時に備え、非常持ち出し品、備蓄品表を缶の側面に記載している。価格は525円(税込)。
カカオの持つ効果効能について研究している埼玉医科大学総合医療センター高度救命救急センターの間藤卓准教授からも「非常時に有用」との推薦を得ている。
非常時用備品の1つに加えておいてもよさそうだ。