株式会社湖池屋 は、ポテトチップスを丸ごと燻製した「KOIKEYA The燻塩」シリーズより、ヒッコリースモークチップで燻製した夏限定の味わい、「KOIKEYA The燻塩 夏の燻製」を、7月17日(木)より、湖池屋オンラインショップにて数量限定で販売開始した。
お菓子

芋のうまみと、ヒッコリーの香りが楽しめる

今夏限定の「KOIKEYA The燻塩 夏の燻製」は、国産じゃがいもを使用した厚切りチップスを、塩でシンプルに仕立てた。

古くから燻製に使われてきた人気のスモークチップ「ヒッコリー」を採用することで、パンチのあるしっかりとした燻製香が塩の旨味を引き立て、暑い夏にふさわしい、力強い香りで食べ応えのある逸品に仕上げた。

徹底した温度管理によって、余すことなくチップを燃焼させ、一枚一枚手作業でゆっくり時間をかけて燻すことで、芋のうまみと、ヒッコリーの爽やかながらも、しっかりとした香りが楽しめる。

【商品概要】
商品名 / 内容量：「KOIKEYA The燻塩 夏の燻製」/ 1箱・6袋入(
　　　　　　　　　65g / 袋)
価格：1,980円(税込) ※送料別
発売日 / 販売先：7月17日(木)12:00～/ 湖池屋オンラインショッ
　　　　　　　　 プ
※6,000セット限定販売

　　　　　　　　　　　　　（坂土直隆）