nomaru bake、「桃スイーツフェア」を期間限定で開催！

株式会社GRAが展開する「nomaru bake（ノーマルベイク）」では、8月1日（金）より、旬の桃を存分に楽しめる「桃スイーツフェア」を、期間限定で開催している。

（画像はプレスリリースより）
今年3月にオープンしたnomaru bake（東京・世田谷区太子堂）では、農産物のおいしさを、あますことなく楽しむことをテーマに、パティシエが旬の果物を主役にしたスイーツを手作りしている。

今回の旬のフルーツは、ジューシーで甘い香りの桃。生菓子から焼き菓子まで、桃本来の甘さとジューシーさを最大限に引き出したスイーツを取りそろえた。

生菓子の桃あんみつ牛乳寒天は、白くぷるんとした牛乳寒天をベースに、みずみずしい桃をたっぷり盛りつけたもの。イートイで1,000円。

桃のショートケーキは、全粒粉ときび砂糖を使用したやさしい甘さのスポンジに、大きくカットした桃をサンド。テイクアウトが750円 / イートインが763円。

桃コンポートのフレッシュバターサンドは、旬の桃のコンポートとホワイトチョコでコクを出したバタークリームを、全粒粉＆きび砂糖使用のタルトクッキーでサンド。テイクアウトが460円 / イートインが469円。

パティシエのごほうびスムージー桃は、冷凍の桃とヨーグルト、きび砂糖でさっぱり仕上げたスムージーに、フレッシュな桃とゼリーをトッピング。テイクアウトが850円 / イートインが900円。

その他にも、すももやベリーをあしらった焼き菓子やスムージーがラインアップ。桃を思い切り堪能するには、良いチャンスとなっている。




株式会社GRA