
株式会社Ts&8は9月上旬に日比谷に開業する新施設「日比谷OKUROJI」に和菓子テイクアウト専門店【和菓子 楚々】を開業する。
(画像はプレスリリースより)
【和菓子 楚々】
【和菓子 楚々】は、同社が運営する代官山の和菓子と五島列島の食材をメインに使用した和食の店舗【楚々】の和菓子のテイクアウト専門店となる。
【和菓子 楚々】のルーツは、港町・横浜で100年近く続く昔ながらの和菓子店。今はそんなお店も少なくなってきている。そんな和菓子店が今回、現代のスタイルで出現する。
【和菓子 楚々】のメインコンテンツは《DANGO》。昔ながらの団子を今までにないようなパッケージに包み自分で食べるのも、もらってもワクワク嬉しい気持ちになれるそんな団子を販売する。
そのほかにもお祝いの席などで重宝されたすあまも《SUAMA》として販売。
(画像はプレスリリースより)
可愛らしいフレーバー付きのSUAMAはすべて一口大で女性も人目を気にせず食べられる。パッケージも形にこだわり作られたもので、黒文字付きなのでオフィスでも食べやすい。
また、和菓子のほかに洋菓子の焼き菓子なども販売する。第一弾は、トリュフクッキー、黒糖生姜クッキー、五島椿茶とあんこのフィナンシェの3種。
また、店頭ではこだわりの【HAGAN ORGANIC COFFEE】 のオーガニックコーヒーや【SALON De THÉ Lùvond】監修の無農薬の様々なお茶や和風のラテなどのテイクアウトもできる。
こんなときだからこそ、和菓子で心をホッとさせてみてはどうだろうか。
株式会社Ts&8