父の日にウィーン伝統ケーキ「エスターハーゼトルテ」発売！

オーストリア ウィーンの老舗洋菓子ブランドDEMEL（デメル）を運営するデメル・ジャパン株式会社は、「父の日」限定トルテ『エスターハーゼトルテ』を6月14日(金)、15日(土)、16日（日）の3日間、一部直営店にて数量限定で発売する。
（画像はプレスリリースより）

『エスターハーゼトルテ』は、ハプスブルグ家の忠臣でハンガリーの名門貴族である「エスターハージー家」の名を冠したウィーンの伝統菓子。

「エスターハージー家」の紋章を模した矢羽根模様のフォンダンが特徴。

皮つきのヘーゼルナッツを使用したコクと香りのある4層のヘーゼルナッツスポンジの間に、香り高いネグリタラム漬けのレーズンを加えたクリームが挟まれている。

チョコレートオーナメントには、花言葉に『憧れ』『敬慕』の意味を持つ「ひまわり」をあしらっており、父の日には最適。

価格は2,500円（税抜）。

母の日に比べてやや地味な父の日だが、この際、こうした華やかなケーキをプレゼントしてみてはどうだろうか。




デメル・ジャパン株式会社