購入意向の高い味名に選ばれた四川麻婆豆腐を商品化
「極旨辛」シリーズは、コンビニエンスストアでのスナックのメインユーザーである20～30代男性をターゲットに、刺激的な辛さで元気が出るようなお酒のおつまみが欲しいというニーズに応えて企画された商品。シリーズ第一弾は、消費者を対象に2018年に実施したポテトチップス商品として食べたい辛い料理を尋ねるWEBアンケート調査で、最も購入意向の高い味名に選ばれた四川麻婆豆腐を商品化した。
こだわりの香辛料をバランスよく配合することで、ピリッと痺れる辛さを効かせたことに加え、肉や野菜（ネギ）等の複数の素材を使用し、ただ辛いだけではなく、ずっと食べ続けられるような深みのある旨みが効いた本格的な旨辛料理の四川麻婆豆腐を再現。
今後も「極旨辛」シリーズ商品を続々発売予定とのこと。
価格はオープン（想定価格 税込み150円前後）。（慶尾六郎）
