
株式会社ダスキンが運営するミスタードーナツは、鎧塚 俊彦氏と共同開発した商品を、1月9日から『ポン・デ・ヨロイヅカ』『クリスプショコラ』、2月1日(金)から『赤ワイン仕立てのショコラパイ』を2月下旬まで(順次販売終了)全国で期間限定発売する。
(画像はプレスリリースより)
鎧塚氏とのコラボ商品
鎧塚氏と言えば著名なシェフ。今回発売する『ショコラコレクション』は、そんな鎧塚シェフと共同開発した “ポン・デ・ダブルショコラ”をどこまでおいしくできるかをテーマとした商品と“食感”へのこだわりを前回よりも追及した商品。
「ポン・デ・ヨロイヅカ・ダブルショコラ」(151円)は、ヘーゼルナッツ風味を隠し味にしたポン・デ・ショコラ生地を、華やかな味わいが特徴のエクアドル産カカオ豆を使用したチョコレートでコーティングしたもの。仕上げに、ピスタチオをトッピング。
「ポン・デ・ヨロイヅカ・キャラメルショコラ」(183円)は、ヘーゼルナッツ風味を隠し味にしたポン・デ・ショコラ生地を半分にカットし、キャラメルホイップをサンド。華やかな味わいが特徴のエクアドル産カカオ豆を使用したチョコレートでコーティングして、仕上げに飴がけクルミとシュガーをトッピング。
その他にも、「ポン・デ・ヨロイヅカ・ホワイトショコラ」(183円)、「クリスプショコラ ダブルチョコ」(216円)、「クリスプショコラ ホワイトキャラメル」(216円)などがある。
一方、「赤ワイン仕立てのショコラパイ」(237円)は、赤ワインフィリングをショコラパイ生地で包み焼き上げ、仕上げにエクアドル産カカオ豆を使用したチョコレートをコーティングしシュガーをふりかけたもの。
季節柄、良いバレンタインデーの贈り物、ホワイトデーのお返しになりそうだ。
ミスタードーナツ