スイーツから世界が見える！Pascoの新商品4アイテム

Pasco（敷島製パン株式会社）は、「とろけるカスタードのトロペジェンヌ」「ニューヨークチーズケーキデニッシュ」「クレームブリュレケーキ」「ティラミス風ロールケーキ4個入」の4アイテムを5月1日より発売する。


この4商品は、世界の人気スイーツをモチーフとした菓子パン。南フランス生まれの伝統的なスイーツ「トロペジェンヌ」、同じフランス生まれの「クレームブリュレ」、北イタリア発祥の「ティラミス」、アメリカのニューヨークで人気の「ニューヨークチーズケーキ」が勢ぞろいした。

「とろけるカスタードのトロペジェンヌ」は、ソフトで歯切れのよいリッチな生地に、ケーキ生地とクラッシュアーモンドをかけて焼き上げ、生乳入りカスタードクリームと、ホイップクリームをはさみ、仕上げに粉糖をかけたもの。

「ニューヨークチーズケーキデニッシュ」は、「ニューヨークチーズケーキ」をイメージしたデニッシュ。クリームチーズ入りチーズクリームを絞り焼きあげたもの。

「クレームブリュレケーキ」は、「クレームブリュレケーキ」をイメージした蒸しケーキ。食感の異なるカスタードクリーム入りの生地を2層に重ね、グレーズを塗ったもの。

「ティラミス風ロールケーキ4個入」は、ティラミスをイメージしたロールケーキ。ココアを練り込んだ生地にコーヒーシロップを絞り、マスカルポーネチーズ入りチーズクリームを巻いたものだ。

参考小売価格はそれぞれオープンプライス。

いずれも世界の人気スイーツを思い起させる。手軽ながら、その水準の高さに驚きそうだ。




敷島製パン株式会社