世界の人気スイーツ
この4商品は、世界の人気スイーツをモチーフとした菓子パン。南フランス生まれの伝統的なスイーツ「トロペジェンヌ」、同じフランス生まれの「クレームブリュレ」、北イタリア発祥の「ティラミス」、アメリカのニューヨークで人気の「ニューヨークチーズケーキ」が勢ぞろいした。「とろけるカスタードのトロペジェンヌ」は、ソフトで歯切れのよいリッチな生地に、ケーキ生地とクラッシュアーモンドをかけて焼き上げ、生乳入りカスタードクリームと、ホイップクリームをはさみ、仕上げに粉糖をかけたもの。
「ニューヨークチーズケーキデニッシュ」は、「ニューヨークチーズケーキ」をイメージしたデニッシュ。クリームチーズ入りチーズクリームを絞り焼きあげたもの。
「クレームブリュレケーキ」は、「クレームブリュレケーキ」をイメージした蒸しケーキ。食感の異なるカスタードクリーム入りの生地を2層に重ね、グレーズを塗ったもの。
「ティラミス風ロールケーキ4個入」は、ティラミスをイメージしたロールケーキ。ココアを練り込んだ生地にコーヒーシロップを絞り、マスカルポーネチーズ入りチーズクリームを巻いたものだ。
参考小売価格はそれぞれオープンプライス。
いずれも世界の人気スイーツを思い起させる。手軽ながら、その水準の高さに驚きそうだ。
