春にぴったり！成城石井の焼き菓子「desica」

株式会社成城石井は、オリジナル商品の最高峰のシリーズ「desica(デシカ)」から「ホワイトチョコと苺のポルボローネ」を2月25日に、「アカシア蜂蜜のしっとりフィナンシェ/マドレーヌ」を3月18日に発売する。


成城石井は2017年に創業90周年を迎えた。90周年記念事業の一つとして誕生した商品シリーズが「desica」。オリジナル商品史上最高のシリーズであり、「Delights Seijo Ishii Chef Approved」＝「成城石井の職人が認めたおいしさ」の頭文字を取ったものだ。

「ホワイトチョコと苺のポルボローネ」は、そんな「desica」シリーズで一番人気の「和三盆ポルボローネ」からの限定商品。ほんのりピンク色で、春を感じさせる甘酸っぱい焼き菓子だ。

たっぷりのバター、高品質なフランス産小麦の小麦粉、とちおとめの果汁が入ったいちごパウダーと、良質な材料をふんだんに使っている。クーベルチュールホワイトチョコをまとった外見も可愛らしい。価格は90gで450円（税別）。

「アカシア蜂蜜のしっとりフィナンシェ」は、発酵バターの芳醇な香り、アーモンドの香ばしさ、純粋アカシア蜂蜜が一体となったフィナンシェ。価格は5個で790円(税別)。

「アカシア蜂蜜のしっとりマドレーヌ」は、フィナンシェと同様、発酵バターと純粋アカシア蜂蜜をふんだんに使ってふんわり、しっとりした食感に仕上げた特別なマドレーヌ。価格は5個で790円(税別)。

品質の良さと手にとりやすい価格帯のこの3種の焼き菓子。ホワイトデーのお返しや、新生活、送別のプレゼントなどにぜひ活用したいものだ。




株式会社成城石井