
バレンタインシーズンにチョコレート風味ビールが大好評だったサンクトガーレン有限会社が、今度は桜餅風味ビール「サンクトガーレン さくら」を2月24日より4月初旬まで期間限定で発売する。
(画像はプレスリリースより)
「サンクトガーレン さくら」
通常、ビールは大麦麦芽でつくるが、「サンクトガーレン さくら」は小麦麦芽を併せて使用。そのために柔らかい口当たりとなっている。
ビールの苦みとなるホップの使用は抑えて、長野県伊那市高遠の桜の花・桜の葉で風味づけした。桜茶などに使われる食用の八重桜を1回の仕込みに60kg使用している。
価格は1本463円(税込)。
桜が咲くのはまだまだ先だが、このビールを味わえば、あっというまにお花見気分が味わえる。いつのまにか春はぐっと近づいているようだ。
サンクトガーレン有限会社