
本格的にお茶をたしなみたい人には朗報だ。シャープ株式会社は、茶葉に含まれる栄養成分をほとんど壊さずにお茶にすることができるお茶メーカー「ヘルシオ お茶プレッソ」を4月25日より発売する。
(画像はプレスリリースより)
「ヘルシオ お茶プレッソ」
「ヘルシオ お茶プレッソ」は、茶葉を細かいパウダー状に挽くことができる「お茶うす」を使用。セラミック製の小型のうすがゆっくり回転しながら、茶葉を約20ミクロンの粉末にする。
低速でじっくりつぶすことで摩擦熱を抑え、茶葉に含まれるビタミンA、C、Eなどの栄養素をほとんど壊さずに挽くことができる。
お茶殻となる分までお茶にすることができるため、急須でお茶を入れる場合よりカテキンを約1.9倍含む。さらに、急須で入れたお茶にはほとんど含まれない食物繊維やクロロフィルなどを含んだ栄養価の高いお茶ができるという。
挽いたお茶を茶筅で点てるように、「回転はね」でお湯を混ぜると本格的なお茶が楽しめる。挽いた粉末茶は、ラテなどの飲み物や料理、お菓子作りへの応用など用途が広い。
希望小売価格はオープン。
長年、日本人の健康を維持してきたお茶の効能を存分に享受できる機会がやって来るようだ。
シャープ株式会社