株式会社湖池屋は、日本酒とポテトチップスのコラボ企画 第2弾として、高知県の酒造メーカー酔鯨酒造株式会社と共同開発をし、オリジナルのポテトチップスとオリジナル日本酒のペアリングセット「鯨乃友 あわせて旨みが華やぐセット」を、11月17日(木)より、湖池屋オンラインショップで販売を開始した。
カラッと香ばしいポテトに、凝縮された鰹の酒盗味が織りなす味わい
「酔鯨 湖池屋オリジナル」は、原料米として北海道産の酒造好適米「吟風」を使用した純米吟醸酒で、今回のコラボ企画のために限定醸造した。
「鯨乃友」は、「酔鯨 湖池屋オリジナル」とセットのペアリング専用のポテトチップス。旨みが広がる味わい、軽すぎず重すぎない食感を追求し、つい日本酒とともに食べたくなる味を目指した。
今回選んだ味わいは、酔鯨酒造のある高知県の名物でもある「鰹の酒盗味」。カラッと香ばしいポテトに、凝縮された鰹の酒盗味が織りなす奥深く、クセになる味わい。
商品名/内容量:「鯨乃友 あわせて旨みが華やぐセット」
・鯨乃友 鰹の酒盗味/3袋入り (50g/袋)
・酔鯨 湖池屋オリジナル/1本 (720ml)
価格:3,280円 (税込) ※送料別
限定数量:8,000セット ※湖池屋オンライン販売分
販売開始日時:11月17日(木) 10時
出荷予定日:11月18日(金)より順次出荷予定
販売先:湖池屋オンラインショップ (URL)
https://shop.koikeya.co.jp/※その他、酔鯨公式オンラインショップ及び直営店舗、一部特約店にて数量限定販売予定
(坂土直隆)