秋田県横手市産「紅の夢」や、「紅玉」を使用したケーキやパフェが登場！「りんごフェア」
りんごフェアで使用する秋田県横手市産のりんご「紅の夢」は、果皮だけではなく中まで赤いりんごで、偶然自然交配したことから「神様がくれたりんご」とも呼ばれている。この香り良く柔らかい食感で、程よい酸味のりんご「紅の夢」を、オーブンで丁寧に焼き上げ大胆に飾り付けたのがチーズクラムのケーキ（ベースはフロマージュブラン）。
食感の良いチーズクラムと共に、この時期に旬を迎える美味しいりんごを楽しめる。価格は、1ピース1,000円（税込）。
一方、アップルローズのショートケーキは、香り良く柔らかい食感の「紅玉」りんごで美しいバラの花を咲かせ、飾り付けたショートケーキ。価格は1ピース1,000円（税込）。
「りんごフェア」は、旬のりんごを心ゆくまで楽しむ良い機会となるだろう。
公式HP： http://www.cafe-commeca.co.jp/information/info/6646.html
