北陸製菓株式会社は、小麦粉不使用のナチュラルなビスケット「小さなグルテンフリー米蜜(こめみつ)ビスケット 」を4月18日(月)より発売する。
小さなグルテンフリー米蜜
(画像はプレスリリースより)

「小さなグルテンフリー米蜜(こめみつ)ビスケット」

このビスケットは、 グルテンが含まれる小麦粉を使用せず、じろ飴や玄米甘酒といった米を発酵させることにより得られるおだやかな甘さを活かした、ナチュラルな美味しさのビスケット。

また、乳や卵など動物由来の原材料を使用せず、膨張剤、乳化剤、香料が無添加だ。

米蜜(こめみつ)ビスケットは、「アレルギーを持つ子も一緒に食べられるように」という思いから、乳製品や卵など動物由来の原材料を省いて作られている。約50年前のビスケット型を再利用しているため、形もレトロでかわいい。

【商品について】
●商品名:小さなグルテンフリー米蜜ビスケット
●内容量:70g
●希望小売価格:302円(税込)
●発売日:4月18日(月)

パッケージを見ただけでも、心がほっかりする。自然志向の方には、ぴったりのビスケットだ。

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北陸製菓株式会社