モンテール、お正月飾りの鏡餅みたいなカップスイーツ「お正月ケーキ」を発売

株式会社モンテールは、お正月飾りの鏡餅に見立てたカップスイーツ「お正月ケーキ」を12月25日から１月４日まで期間限定発売する。

「お正月ケーキ」は食べやすい個食タイプのケーキ。自家製低温殺菌牛乳で作った口当たりの滑らかなミルクムースの上に、ミルクスポンジ生地をのせ、2つ重ねたホイップクリームで餅を表現し、その上にみかんを飾ったもの。

ホイップクリームとみかんの組み合わせがまさに鏡餅のようだ。また、ホイップクリームの中心部には、十勝産あずきを使った「つぶあん」が隠されていて、さらに美味しさを加えている。

メーカー希望小売価格は231円(税込)。

本当の鏡餅は、鏡開きまで食べられない。この「お正月ケーキ」なら、鏡餅の雰囲気を楽しみつつ、皆で美味しく味わえるに違いない。



株式会社モンテール