
株式会社湖池屋は、ポテトチップスを丸ごと燻製した「KOIKEYA The燻塩」シリーズより、さくらスモークチップで燻製した「KOIKEYA The燻塩 さくらスモークチップ」を、4月27日(月)より、湖池屋オンラインショップにて数量限定で発売した。
本格的な燻製香が味わえるシリーズ
「KOIKEYA The燻塩」は、湖池屋オンラインショップ限定商品として、2022年に展開を開始し、発売のたびに完売となる人気商品。
“ポテトチップスを丸ごと燻製”という手間のかかる製法で作る独自の味わいが支持され、本格的な燻製香が味わえるシリーズとして人気だ。
新製品は、素材にこだわった国産じゃがいもの厚切りチップスを、シンプルに塩ベースに仕立て、東北地方の「大山桜」のスモークチップを使用して、丸ごと燻製している。ゆっくり時間をかけて燃焼することで、芋のうまみと、さくら本来のほのかな甘い香りを引き出した。
【商品概要】
商品名/内容量:「KOIKEYA The燻塩 さくらスモークチップ」
/1箱・6袋入(65g/袋)
価格:1,980円(税込) ※送料別
発売日/販売先:4月27日(月)/湖池屋オンラインショップ
※3,000セット限定販売
湖池屋オンラインショップ:
https://www.koikeya-online.jp/shop/lp/spring_kunsei.aspx (坂土直隆)