ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのカフェ&バー「リュトモス」では、7月1日(月)より、「ピーチ」、「マンゴー」、「スイカ」の3種に「ティラミス」を加えた、全4種の「ストリングス・パフェ氷」が登場する。
(画像はプレスリリースより)
ストリングス・パフェが進化!パフェもかき氷も同時に愉しめる 夏限定ハイブリッドスイーツ「ストリングス・パフェ氷」
「ストリングス・パフェ氷」は、かき氷と幾重にも重なるレイヤーの美しさ、食感や味わいの変化が愉しめるパフェのハイブリッドスイーツ。
今回加わる「ピーチ」では、ディプロマットクリームをたっぷりつめたジューシーな白桃をまるごとひとつ使用。
「マンゴー」では、宮崎産の高級マンゴー 太陽のたまごを使用した贅沢な味わい。
「スイカ」では、スイカのみずみずしく果汁溢れる食感と優しい甘さを愉しめる、ごろっとしたスイカを味わえる。
希少価値の高いアリバカカオをつかったチョコレートソースをかけると、一層リッチな大人の味わいに変化する「リッチティラミス」は、ほろ苦いコーヒーと、マスカルボーネエスプーマでティラミスの味わいを表現したパフェ氷。
期間:7月1日(月)~ 9月30日(月)
時間:11:30 - 21:00(L.O.)
場所:カフェ&バー「リュトモス」(26階)
料金は、リッチティラミス・ごろっとスイカが各4,400円(税込・サービス料別)で、まるごと白桃・とってもマンゴーが各4,840円(税込・サービス料別)。
夏に食べたいかき氷とパフェを同時に味わえるこの機会を、ぜひお見逃しなく!
ストリングスホテル東京インターコンチネンタル