株式会社モンテールは、素材の想いやこだわりをスイーツとして届ける「つなぐつづく」シリーズから、石川県発祥の「加賀棒茶」を使用した「ふんわりどら焼・加賀棒茶」など3品を、7月1日(月)から期間限定で発売する。
(画像はプレスリリースより)
「つなぐつづく」シリーズから「ふんわりどら焼・加賀棒茶」など3品を発売
「つなぐつづく」シリーズは、日本各地の素材に注目したシリーズ。今回は、石川県宝達志水町で、こだわりのお茶を作り続けている有限会社油谷製茶さんの「油谷製茶加賀棒茶(R)」を使用したスイーツを発売する。
油谷製茶さんが伝統的な製法で作る香り高く、すっきりとした加賀棒茶の上品な味わいを、どら焼き・たい焼き・プリンそれぞれで楽しめる。
「ふんわりどら焼・加賀棒茶」は、加賀棒茶を使ったほうじ茶餡ペーストと、ほうじ茶クリームを2層にしたどら焼き。希望小売価格は149円(税込)。
「ふわもちたい焼き・加賀棒茶」は、加賀棒茶を使ったほうじ茶餡ペーストと、ほうじ茶クリームを2層にしたふわもちに焼き上げた生地で挟んだもの。希望小売価格は172円(税込)。
「加賀棒茶プリン」は、加賀棒茶のパウダーで仕立てたなめらかなプリンに、ミルククリームと加賀棒茶パウダーをトッピング。希望小売価格は259円(税込)。
なお、これらの商品の売上金額の一部は、能登半島地震の義援金として日本赤十字社を通じて寄付される。
株式会社モンテール