湖池屋、「鯨乃友 あわせて旨みが華やぐセット」数量限定発売

株式会社湖池屋は、高知県の酒造メーカー 酔鯨酒造株式会社 と共同開発したオリジナルのポテトチップスとオリジナル日本酒のペアリングセット「鯨乃友 あわせて旨みが華やぐセット」を、10月5日(木)10時に、湖池屋オンラインショップにて数量限定で販売開始した。


高知県高知市にある酔鯨酒造は、高知県の酒の特徴でもある "食中酒" をさらに追求し、「香りおだやか」で「キレがあり」ながら「旨みをしっかり出す」芳醇辛口な酒造りを追及している。

今回、2023年版の「酔鯨 湖池屋オリジナル」を新たに酔鯨酒造に醸造し、その日本酒とのマリアージュを計算し尽くして生まれた専用ペアリングポテト「鯨乃友」とセットにした「鯨乃友 あわせて旨みが華やぐセット」の再発売が決定した。

「鯨乃友 鰹の酒盗味」は、ペアリング専用のポテトチップス。旨みが広がる味わい、軽すぎず重すぎない食感を追求し、日本酒とともに手が伸びてしまう一枚を目指した。

味わいは、酔鯨酒造のある高知県の名物でもある「鰹の酒盗味」。高知県産ゆず皮の爽やかな香りをきかせ、カラッと香ばしく、濃厚でクセになる一枚に仕上げた。

【商品概要】
商品名 / 内容量：「鯨乃友 あわせて旨みが華やぐセット」
・酔鯨 湖池屋オリジナル2023 / 1本 (720ml / 本)
・ペアリング専用ポテト「鯨乃友 鰹の酒盗味」/ 3袋 (60g /
　袋)
価格：1箱 / 3,480円 (税込) ※送料別
https://shop.koikeya.co.jp/shop/pages/suigei_koikeya.aspx

　　　　　　　　　　　　（坂土直隆）