
辻口博啓のロールケーキ専門店「自由が丘ロール屋」が、日本橋三越店で、6月7日(水)~6月13日(火)に催事出店する。
(画像はプレスリリースより)
POPUP STOREとは思えないほど、種類豊富なロールケーキが並ぶ
会場限定のロールケーキの内、日本橋三越限定ロールは、アーモンドのシフォン生地にフランボワーズのカスタードクリーム、生クリーム、新鮮ないちごと自家製フランボワーズジャムを加えて、くるりと巻いたいちごのロール。価格は651円(税込)
そして、さっくりと焼き上げたキュイエール生地でマンゴーのカスタードクリームと生クリーム、パッションフルーツの種ごと使い、マンゴーと合わせて炊き上げた自家製コンフィチュールをくるりと巻いた、マンゴーのモンブランロール。価格は601円(税込)。
季節限定ロールは、メロンのおいしさをそのままを味わうべく、ごろっと贅沢に巻き込んだメロンのロール。価格は681円(税込)。
そして、抹茶と和三盆の生地で、抹茶のガナッシュ、黒糖と和三盆クリーム、京都の宇治抹茶を使って、店で手作りしているぷるぷるのわらび餅をくるりと巻いたわらびもちのロール。価格は651円(税込)。
その他にも、自由が丘ロール屋特製の自由が丘ロール(税込451円)、ショコラロール カット(税込501円)などよりどりみどり。
ロールケーキを思う存分堪能する、絶好の機会だ。
自由が丘ロール屋