小麦を使用しないグルテンフリー ワッフル「amiffle（アミッフル）」誕生!

株式会社 新保哲也アトリエより、パリッとした食感の新作ワッフル「amiffle（アミッフル）」がギフトに最適なかわいいカラフルなパッケージで登場した。（画像はプレスリリースより）

現代はアレルギーの時代。グルテンアレルギーに悩まされる方が増えている。そんな方でも美味しく食べられるのがこの「amiffle（アミッフル）」だ。

amiffle（アミッフル）は、でんぷんを使用したノンフライ製法のグルテンフリースイーツ。名前の由来は、 焼き目が「”網”の目」のようであること、そしてフランス語で「でんぷん」が「”ami”don（アミドン）」であることから来ている。

でんぷんを使用した「amiffle」は、硬すぎず、パリッとした食感と、素材の味が生かされた鮮やかな色が特徴。

「いちご（1袋2枚入り）」は甘酸っぱいフリーズドライのいちごを生地に練り込んで焼き上げたワッフル。

「キャラメル（1袋2枚入り）」はキャラメルペ−ストにア−モンドを加えたワッフル。

「抹茶（1袋2枚入り）」は愛知県西尾市の「西尾抹茶」を使用した、少し大人向けの甘さ控えめなワッフル。

その他に9袋入りギフトBOX（税抜970円）、12袋入り（税抜1,250円）、30袋入り（税抜3,000円）がある。

グルテンフリーに悩むお友達やお子さんへの手土産のいかがだろうか。




株式会社 新保哲也アトリエ