すしざんまいとコラボ！ジャパンフリトリーの『すしざんまいコーンスナック うに海苔味』

ジャパンフリトレー株式会社は、株式会社喜代村が運営する「すしざんまい」「肉ざんまい｣との各コ ラボレーション商品『すしざんまいコーンスナック うに海苔味』と『肉ざんまいコーンチップス』を発売する。（画像はプレスリリースより）

「すしざんまい」と言えば、毎年お正月に築地市場で行われていた初競りでお馴染み。そんな「すしざんまい」が、スナック菓子とコラボする。

『すしざんまいコーンスナック うに海苔味』は、「すしざんまい」の｢うにの軍艦巻き｣の味をサクッとした食感のコーンスナックで再現したものだ。磯の香りが特徴で、濃厚な甘さと旨味を再現した「うに」の風味が口の中に広がる。

一方、同社が運営するステーキ店『肉ざんまい』とのコラボ商品は、ジューシーなステーキの味をパリッとした食感のコーンチップス。

こちらは、こだわり抜いたジューシーで濃厚な味付けが特徴。 パリッと歯ごたえある食感とコーンの香ばしさが肉の旨味を引き立てる。お酒との相性が抜群だ。

希望小売価格はどちらも125円（税別）。

『すしざんまいコーンスナック うに海苔味』は2月12日よりコンビニにて先行発売。また、『肉ざんまいコーンチップス』は3 月 5 日より発売を開始。

なお、この試みに対して株式会社喜代村 代表取締役社長 CEO 木村 清氏と、 ジャパンフリトレー株式会社 代表取締役社長 岩崎 直哉へのインタビューも実現。

異色の組み合わせの裏側に迫る話が色々聞けるに違いない。




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