カルビー、北海道をキーワードに素材にこだわりぬいた『ア・ラ・ポテト 羅臼昆布しょうゆ味』発売

カルビー株式会社は、日本各地で大切に育まれた食文化や素材の魅力をお菓子を通じて発信していく「日本を愉しむ」プロジェクトを新たに発足した。

プロジェクトの第1弾商品として、北海道産の新じゃがと羅臼（らうす）昆布を使った特別な厚切りポテトチップス『ア・ラ・ポテト 羅臼昆布しょうゆ味』を、10月25日(月)から北海道と公式オンラインショップ「カルビーマルシェ」で数量限定発売する（21日より予約開始）。

第2弾は、2022年春に「堅あげポテト」ブランドでの商品発売を予定している。


「ア・ラ・ポテト」は、ジャガイモの一大生産地・北海道の“新じゃが”のみを使った秋限定の厚切りポテトチップス。

今回、コラボレーションする食材を選ぶにあたっては、この「北海道」をキーワードに追求した。三國シェフ監修の下、知床半島の羅臼地区沿岸で大切に育まれた羅臼昆布を厳選した。

さらに原料を、北海道でカルビーグループが開発した品種「ぽろしり」の新じゃがに限定。北海道工場（千歳市）のみで製造することで、“道産”にこだわり、素材のうま味が引き立つ特別な味わいに仕上げた。

【商品概要】
商品名：ア・ラ・ポテト 羅臼昆布しょうゆ味
内容量：65g
価格：オープン（想定価格 税込み 155円前後）
発売日：10月25日（月）
販売エリア：北海道
カルビー公式オンラインショップ「カルビーマルシェ」
詳細は「日本を愉しむ」プロジェクトのWEBサイト参照
URL： https://www.calbee.co.jp/nippon/


　　　　　　　　　　　　（慶尾六郎）